feat: Sprachlabels für Codeblöcke aus Inhalt und Buchkontext (R1)

- Gedruckte Zeilennummern ("00  #include …") werden für die Erkennung
  ignoriert, bleiben aber im Block stehen.
- Python zusätzlich per ast.parse (Kontrollstrukturen, def/class, Import
  mit Code) und an >>>-Sitzungen erkannt; YAML zählt nicht.
- Vordurchlauf bestimmt die Sprache des Buches aus den sicher erkannten
  Blöcken; passt sie, reichen für kurze Schnipsel schwächere Signale
  (detected_by: "book-context"). Programmausgaben bleiben ohne Label.

Ohne Label: C-Buch 518 -> 132 von 574, Python-Buch 492 -> 326 von 747.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

BEDIENUNGSANLEITUNG.md

@@ -163,8 +163,9 @@ python3 epub2md.py python-buch.epub output/python-buch
 ```
 
 Programmcode bleibt zeichengenau erhalten, inklusive Einrückung. Die Programmiersprache wird nur
-eingetragen, wenn sie eindeutig erkennbar ist. Ist das ganze Buch in **einer** Sprache geschrieben,
-kannst du sie für alle übrigen Codeblöcke vorgeben:
+eingetragen, wenn sie eindeutig erkennbar ist. Ist ein Buch erkennbar in **einer** Sprache geschrieben,
+erhalten auch kurze Codeschnipsel dieses Label (etwa `char ch = 65;` in einem C-Buch). Programmausgaben
+bleiben ohne Label. Willst du wirklich alle übrigen Blöcke kennzeichnen, gib die Sprache vor:
 
 ```bash
 python3 epub2md.py python-buch.epub output/python-buch --code-language python