fix: Pandoc-Weg – EPUB-Links, Formeln im EPUB, portables TeX (QA3-04 bis QA3-06)

Prüfung aller 5 Beispielbücher über die Befehle der Buch-README (HTML,
EPUB, PDF mit weasyprint und xelatex):

- QA3-04: Der EPUB-Befehl der Buch-README hatte kein --mathml; im
  Mathebuch blieben 1072 Formeln als TeX-Text. Jetzt 4904 als MathML.
- QA3-05: Kapitel-Startanker von epub2md_merge.py begannen mit einer
  Ziffer (039-…). Pandocs EPUB-Writer löst Links darauf nicht auf (C-Buch
  32, Mathebuch 20 tote Links). Jetzt kap-039-…; book.lua erkennt beide.
- QA3-06: portable_tex() passt Verlags-TeX für texmath an (\"u, \O,
  @{…} und \arraycolsep in array, leeres \displaystyle vor Zellenende).
  Mathebuch: 1 statt 9 nicht umsetzbare Formeln.
- Cover ohne Seitenzahl (print.css, book.lua).

Neue Tests: tests/test_pandoc.py (nur mit installiertem pandoc),
Parametertests für portable_tex. Andere Bücher byte-identisch.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

pandoc/print.css

@@ -3,6 +3,7 @@
      --pdf-engine=weasyprint -o buch.pdf
    book.lua places the table of contents after cover, title page and imprint and marks chapter starts. */
 @page { size: A4; margin: 2cm 1.8cm; @bottom-center { content: counter(page); font-size: 9pt; } }
+@page :first { @bottom-center { content: none; } }  /* no page number on the cover / title page */
 body { max-width: none; font-size: 10.5pt; line-height: 1.4; hyphens: auto; text-align: justify;
   font-family: "DejaVu Serif", "Liberation Serif", Georgia, serif; }
 #title-block-header, #title-block-header h1.title { text-align: center; margin-bottom: 2em; }