feat: Pandoc-Filter callouts.lua für Infokästen

Pandoc 3.1.3 kennt '> [!TIP]' nicht und druckt die Marke als Text.
pandoc/callouts.lua macht daraus in HTML/EPUB gerahmte, farbige Kästen
(<div class="callout callout-tip"> + CSS) und in LaTeX/DOCX/ODT einen
Zitatblock mit fettem Titel ("Tipp: …", englisch bei lang: en); auch für
den PDF-Weg über HTML.

- Buch-README: Pandoc-Befehle enthalten --lua-filter, wenn Callouts da sind
- Kastentitel ohne dekorative Symbole (<span class="box_icon">[»]</span>)
- README: css.py/pandoc in der Architektur, veralteter CSS-Hinweis korrigiert

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

BEDIENUNGSANLEITUNG.md

@@ -222,6 +222,7 @@ Blöcke übernommen:
 ```
 
 GitHub und Obsidian zeigen das als farbigen Kasten mit Symbol; andere Programme als eingerückten Zitatblock.
+Für Pandoc (HTML, EPUB, PDF) gibt es einen Filter, der echte Kästen zeichnet, siehe Kapitel 7.
 Andere Darstellungen wählst du mit `--boxes`:
 
 - `quote`: Zitatblock ohne `[!TIP]`
@@ -331,6 +332,23 @@ Original-E-Books.
 
 Bei Büchern mit Formeln für HTML zusätzlich `--mathml` angeben, sonst bleiben Matrizen als TeX-Text stehen.
 
+#### Infokästen richtig darstellen
+
+Pandoc in der Ubuntu-Version kennt die Kasten-Schreibweise `> [!TIP]` nicht und druckt „[!TIP]“ einfach mit.
+Dafür liegt im epub2md-Ordner der Filter `pandoc/callouts.lua`. Hänge ihn an jeden Pandoc-Befehl an:
+
+```bash
+F=~/Python_Programs/epub2md/pandoc/callouts.lua     # Pfad zu deinem epub2md-Ordner
+pandoc meinbuch.md -s --toc --lua-filter $F -o meinbuch.html
+pandoc meinbuch.md --toc --lua-filter $F -o meinbuch.epub
+pandoc meinbuch.md -s --lua-filter $F -o meinbuch.html && pandoc meinbuch.html --toc --lua-filter $F --pdf-engine=xelatex -o meinbuch.pdf
+```
+
+In HTML, EPUB und im PDF über weasyprint werden daraus gerahmte, farbige Kästen mit Titel („Tipp: …“). Im
+PDF über LaTeX und in Word/LibreOffice wird ein eingerückter Block mit fettem Titel daraus. Du musst nicht
+selbst nachsehen, ob dein Buch Kästen hat: Die `README.md` im Ausgabeordner enthält in diesem Fall die
+Befehle bereits mit Filter.
+
 #### Direkt aus den Kapiteldateien
 
 Ohne Gesamtdatei geht es auch. Dann im Ordner `chapters/` arbeiten und die Buchdaten aus