docs: README und Bedienungsanleitung auf Stand 0.3.0

- Gegenprobe Band 2 mit beiden Stichproben (78 % / 86 %, 0 falsch)
- Stand: 0.3.0 noch nicht am ganzen Gehrke gelaufen, Gehrke-Zahlen von 0.2.0
- GPU 2: Chatterbox-TTS und STT für Gemma stoppen (Speicher)
- Dauer, Review-Eingabefeld (pix2texts Lesart), Status-Beispiel und FAQ zur neuen Regel

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -56,8 +56,12 @@ Göllmann Band 1, 150 echte Bilder und 150 Nachbildungen im Gehrke-Stil, Lesarte
 
 Allein richtig: pix2text 90 % / 85 %, Qwen 86 % / 84 %, Gemma 86 % / 80 %, GLM 86 % / 83 %.
 Zeit je Formel (seriell, 15 Formeln): pix2text 0,10 s (GPU) bzw. 0,51 s (CPU), Qwen 0,72 s, GLM 1,19 s,
-Gemma 1,77 s. Gegenprobe an 50 frischen Formeln aus Göllmann Band 2 (`tools/regeltest.py`):
-37 automatisch (74 %), **0 falsch**, 13 Review; Gemma wurde für 16 Formeln gefragt.
+Gemma 1,77 s. Gegenprobe an Göllmann Band 2 (`tools/regeltest.py`, zwei getrennte Stichproben zu 50
+Formeln): 39 bzw. 43 automatisch (78 % bzw. 86 %), **0 falsch**, 11 bzw. 7 Review; Gemma wurde für 14
+bzw. 9 Formeln gefragt. Lesen je Formel im Mittel 2,3 bzw. 1,5 s (alle Tools nacheinander, ohne Bildprüfung).
+pix2text ist nicht unfehlbar: In den Reviews standen auch Fälle, in denen nur pix2text sich verlesen hatte
+(fehlende Wurzelexponenten, zerfallene Vektoren, `\nu` statt fettem v) – deshalb bleibt die Bestätigung
+durch Qwen Pflicht.
 
 ### Regel `vlm3` (Standard bis 0.2.0)
 
@@ -188,6 +192,9 @@ sind nicht Teil dieser Version.
 
 ## Stand
 
+Version 0.3.0 (Regel `p2t`) ist an Göllmann Band 1 und 2 gemessen (siehe [Messung](#messung)), aber noch
+**nicht am ganzen Gehrke** gelaufen. Die folgenden Zahlen stammen von Version 0.2.0 (Regel `vlm3`, mit GLM).
+
 Version 0.2.0 (Konsens), getestet am Gehrke, Brückenkurs Mathematik (EPUB, CM-Formeln als kleine JPGs):
 
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