feat: Langzeit-Erinnerungen (#3b) und WebSocket-Streaming-Chat (#4, erster Increment)

#3b Langzeit-Erinnerungen:
- Store: memories-Tabelle + add/get/delete_memory (pro Nutzer)
- API: GET/POST/DELETE /api/me/memories
- chat.py injiziert Nutzer-Erinnerungen als System-Kontext ins LLM (sessionunabhaengig)
- ?debug zeigt memories_len

#4 Echtzeit (erster Increment):
- WS /ws/chat: dauerhafter Kanal, Event-Folge ack -> semantic -> audio (binaer) -> done
- Auth (Token-Query), Session-Gedaechtnis und Erinnerungen wie bei POST /api/chat
- Fehler als error-Event (422/403/502)

- Tests: 38 gruen (Erinnerungs-CRUD/Injektion, WebSocket-Streaming/Auth)
- Doku aktualisiert (README, BEDIENUNGSANLEITUNG, Architektur)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

tests/test_memory.py

@@ -50,6 +50,22 @@ def test_no_session_id_is_stateless(monkeypatch):
     assert captured["history"] == []  # ohne session_id kein Gedaechtnis
 
 
+def test_memories_injected_as_context(monkeypatch):
+    captured = {}
+    base = _install_stubs(monkeypatch, captured)
+
+    # Erinnerung fuer den (anonymen) Nutzer ablegen.
+    deps.get_store().ensure_anonymous_user()
+    deps.get_store().add_memory("anonymous", "heisst Anna")
+
+    # Ohne session_id -> kein Verlauf, aber Erinnerung wird trotzdem injiziert.
+    r = client.post("/api/chat?debug=true", json={"text": "Hallo", **base})
+    assert r.status_code == 200
+    assert r.json()["memories_len"] == 1
+    assert captured["history"][0]["role"] == "system"
+    assert "heisst Anna" in captured["history"][0]["content"]
+
+
 def test_history_limited_by_setting(monkeypatch):
     from app.config import settings