fix(stt): iOS-Live-Vorschau wiederhergestellt + klare Server-Fallback-Meldung

- resolveSttMode behandelt iOS-Safari (keine available()-API) wieder als "local"
  -> on-device SpeechRecognition mit Live-Interim funktioniert auf iPhone wieder.
- Server-Fallback zeigt jetzt "Server-Erkennung. Live-Vorschau nur mit lokalem/
  Cloud-STT" (startRecording optionaler Status-Text) statt generischem Hinweis.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/web/app.js

@@ -172,6 +172,7 @@ let recognition = null;
 // "server" (Whisper-Fallback). Nutzt die Chrome-API available()/install() für die
 // On-Device-Sprachpakete — verhindert "language not supported", wenn das Paket fehlt.
 async function resolveSttMode(bcp) {
+  // Chrome (neue API): prüft, ob das On-Device-Sprachpaket vorhanden ist.
   if (SR && typeof SR.available === "function") {
     try {
       const a = await SR.available({ langs: [bcp], processLocally: true });
@@ -180,17 +181,22 @@ async function resolveSttMode(bcp) {
         // On-Device-Paket anstoßen (für künftige Turns); jetzt Cloud/Server.
         try { if (typeof SR.install === "function") SR.install({ langs: [bcp], processLocally: true }); } catch (e) {}
       }
+      return meAllowCloudStt ? "cloud" : "server";
     } catch (e) { /* API-Fehler -> unten */ }
   }
+  // Keine available()-API: iOS-Safari erkennt on-device (mit Live-Vorschau) -> lokal.
+  if (isIOS()) return "local";
+  // Sonst (z. B. älteres Chrome): SpeechRecognition liefe über die Cloud.
   return meAllowCloudStt ? "cloud" : "server";
 }
 
+const SERVER_STT_MSG = "Server-Erkennung. Live-Vorschau nur mit lokalem/Cloud-STT";
+
 async function startDeviceStt() {
   const bcp = LANG_BCP47[langSel.value] || "de-DE";
   const mode = await resolveSttMode(bcp);
   if (mode === "server") {                 // lokal (für diese Sprache) nicht da & Cloud verboten
-    statusEl.textContent = "erkenne über Server …";
+    startRecording(SERVER_STT_MSG);
-    startRecording();
     return;
   }
   const rec = new SR();
@@ -216,8 +222,7 @@ async function startDeviceStt() {
     if (err === "no-speech") { setMicIdle(); statusEl.textContent = "nichts gehört — bitte erneut"; return; }
     // Sprache/Dienst/Netz nicht verfügbar -> sauber auf Server-STT zurückfallen statt Fehler.
     if (err === "language-not-supported" || err === "service-not-allowed" || err === "network") {
-      statusEl.textContent = "erkenne über Server …";
+      startRecording(SERVER_STT_MSG);
-      startRecording();
       return;
     }
     setMicIdle();
@@ -232,8 +237,7 @@ async function startDeviceStt() {
   };
   try { rec.start(); } catch (e) {
     recognition = null;
-    statusEl.textContent = "erkenne über Server …";
+    startRecording(SERVER_STT_MSG);   // Start scheiterte -> Server-Fallback
-    startRecording();           // Start scheiterte -> Server-Fallback
   }
 }
 function stopDeviceStt() { if (recognition) { try { recognition.stop(); } catch (e) {} } }
@@ -592,7 +596,7 @@ formEl.addEventListener("submit", (e) => {
 let mediaRecorder = null;
 let recChunks = [];
 
-async function startRecording() {
+async function startRecording(statusText) {
   if (busy) return;
   const md = navigator.mediaDevices;
   if (!md || !md.getUserMedia) {
@@ -630,7 +634,7 @@ async function startRecording() {
   };
   mediaRecorder.start();
   setMicRecording();
-  statusEl.textContent = "Aufnahme … (zum Stoppen erneut tippen)";
+  statusEl.textContent = statusText || "Aufnahme … (zum Stoppen erneut tippen)";
 }
 
 function stopRecording() {

app/web/index.html

@@ -257,6 +257,6 @@
     <div id="status" class="w-full max-w-3xl mx-auto mt-1 min-h-[1rem] text-xs text-slate-500 dark:text-slate-400"></div>
   </footer>
 
-  <script src="/app.js?v=33"></script>
+  <script src="/app.js?v=34"></script>
 </body>
 </html>