Initial commit: Voice Assistant Gateway mit Konfig-/Routing-Fundament

- FastAPI-Gateway mit REST-Endpunkten (chat/speak/transcribe/devices/sessions/config)
- Geschichtete Konfiguration mit Profilen (local-dev/hybrid/cloud) via TOML + ENV
- Registry-Pattern + einheitliche Route-Aufloesung (Default->Profil->ENV->Session->Request)
- Device Router (strikt, Singleton) und Output-Lifecycle im Orchestrator
- OpenRouter-Adapter (STT multipart/LLM/TTS) + lokale Provider-Stubs
- Regelbasierte Pipeline (Cleaner/Spoken-Adapter/TTS-Normalizer)
- 22 automatisierte Tests; Doku: README, BEDIENUNGSANLEITUNG, Architektur
- Secrets ausschliesslich ueber Umgebung; .env und lokale config gitignored

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

config/voice-assistant.example.toml

@@ -0,0 +1,44 @@
+# Zentrale Konfiguration des Voice-Assistant-Gateways.
+#
+# WICHTIG: Secrets (API-Keys) gehoeren NICHT in diese Datei -> ausschliesslich
+# ueber Umgebungsvariablen (z. B. OPENROUTER_API_KEY).
+#
+# Praezedenz (hoeher gewinnt):
+#   eingebaute Defaults < diese TOML-Datei < ENV/.env < Session-Route < Request
+#
+# Aktives Profil waehlen via ENV:   VA_PROFILE=local-dev | hybrid | cloud
+# Eigenen Pfad setzen via ENV:      VA_CONFIG_FILE=/pfad/zu/voice-assistant.toml
+#
+# Diese Datei nach  config/voice-assistant.toml  kopieren und anpassen.
+
+# Basiswerte, die fuer alle Profile gelten (von Profilen ueberschreibbar).
+[defaults]
+default_language        = "de"
+default_input_endpoint  = "local-default"
+default_output_endpoint = "local-default"
+
+openrouter_stt_model = "openai/whisper-large-v3"
+openrouter_tts_model = "openai/gpt-4o-mini-tts"
+openrouter_tts_voice = "alloy"
+openrouter_llm_model = "openai/gpt-4.1-mini"
+
+local_llm_base_url = "http://127.0.0.1:11434/v1"
+local_llm_model    = "llama3.1"
+
+# Reines lokales Setup (eigene Hardware/KI) - z. B. fuer Entwicklung/Offline-Test.
+[profiles.local-dev]
+default_stt_provider = "faster-whisper"
+default_llm_provider = "local-openai-compatible"
+default_tts_provider = "piper"
+
+# Hybrid: STT/TTS remote, Haupt-LLM lokal.
+[profiles.hybrid]
+default_stt_provider = "openrouter"
+default_llm_provider = "local-openai-compatible"
+default_tts_provider = "openrouter"
+
+# Voll-Cloud: alle KI-Module remote (Standard fuer den produktiven vHost-Betrieb).
+[profiles.cloud]
+default_stt_provider = "openrouter"
+default_llm_provider = "openrouter"
+default_tts_provider = "openrouter"