Initial commit: Voice Assistant Gateway mit Konfig-/Routing-Fundament

- FastAPI-Gateway mit REST-Endpunkten (chat/speak/transcribe/devices/sessions/config)
- Geschichtete Konfiguration mit Profilen (local-dev/hybrid/cloud) via TOML + ENV
- Registry-Pattern + einheitliche Route-Aufloesung (Default->Profil->ENV->Session->Request)
- Device Router (strikt, Singleton) und Output-Lifecycle im Orchestrator
- OpenRouter-Adapter (STT multipart/LLM/TTS) + lokale Provider-Stubs
- Regelbasierte Pipeline (Cleaner/Spoken-Adapter/TTS-Normalizer)
- 22 automatisierte Tests; Doku: README, BEDIENUNGSANLEITUNG, Architektur
- Secrets ausschliesslich ueber Umgebung; .env und lokale config gitignored

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

tests/conftest.py

@@ -0,0 +1,22 @@
+import pytest
+
+import app.dependencies as deps
+
+
+@pytest.fixture(autouse=True)
+def reset_state():
+    """Isoliert den Singleton-Audio-Router (Loopback-Buffer) und Sessions je Test."""
+    deps._audio_router = None
+    deps.session_manager._sessions.clear()
+    yield
+    deps._audio_router = None
+    deps.session_manager._sessions.clear()
+
+
+def loopback_output():
+    """Liefert den LoopbackOutput aus dem aktuellen Singleton-Router."""
+    router = deps.get_audio_router()
+    for endpoint in router.outputs:
+        if type(endpoint).__name__ == "LoopbackOutput":
+            return endpoint
+    raise AssertionError("LoopbackOutput nicht gefunden")