feat(voice_loop): --voice-Option + saubere Default-Stimme je TTS-Provider

- voice_loop.py: --voice reicht die Stimme im Start-Frame durch (nur wenn gesetzt),
  sonst greift der Provider-Default. Beispiele in Docstring/Help.
- ws.py/speak.py/chat.py: ohne explizite Stimme None durchreichen statt die
  OpenRouter-Stimme zu erzwingen -> jeder Provider nimmt SEINEN Default
  (OPENROUTER_TTS_VOICE bzw. PIPER_VOICE). Ungenutzten settings-Import in speak.py
  entfernt.
- Doku: BEDIENUNGSANLEITUNG (--voice + Default-Stimme je Provider).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/api/speak.py

@@ -3,7 +3,6 @@ from io import BytesIO
 from fastapi import APIRouter, Depends, HTTPException, Query
 from fastapi.responses import StreamingResponse
 
-from app.config import settings
 from app.errors import RoutingError
 from app.auth import require_user
 from app.store import User, SessionOwnershipError
@@ -33,7 +32,8 @@ async def speak(
         "language": payload.language,
         "tts_provider": payload.tts_provider,
     }
-    voice = payload.voice or settings.openrouter_tts_voice
+    # None -> der gewaehlte TTS-Provider nimmt seinen eigenen Default.
+    voice = payload.voice
 
     try:
         route = resolve_route(user, session_id, overrides)