feat(tts): echtes lokales TTS via piper (kein Stub mehr)

PiperTTSProvider ruft das piper-Binary (--output-raw) async auf, liest die native
Sample-Rate aus der .onnx.json und resampelt per ffmpeg auf 24000 Hz (Gateway-Norm).
Nicht passende Stimmen (z. B. Cloud-Stimme 'Zephyr' aus der Route) fallen auf die
konfigurierte Default-Stimme zurueck. Damit ist eine voll-lokale Konstellation
(faster-whisper + Ollama + piper) moeglich -> keine API-Kosten, max. Datenschutz.

- config: PIPER_BIN/PIPER_VOICES_DIR/PIPER_VOICE/TTS_SAMPLE_RATE (+ .env.example)
- dependencies: piper-Factory mit Settings verdrahtet
- tests: tests/test_piper_tts.py (offline, Fake-Binary; Resample-Test skippt ohne ffmpeg);
  e2e/auth-Tests nutzen jetzt einen Stub-TTS statt 'piper' als Pseudo-Stub
- docs: README, BEDIENUNGSANLEITUNG (voll-lokal-Beispiel), Architektur-Roadmap

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -12,7 +12,7 @@ Praktische Bedienung: [`BEDIENUNGSANLEITUNG.md`](BEDIENUNGSANLEITUNG.md).
 ## Features
 
 - **Pipeline mit getrennter Semantik/Sprache:** STT → Input-Cleaner → LLM → Spoken-Adapter → TTS-Normalizer → TTS
-- **Provider austauschbar** über Registry (OpenRouter remote; lokales STT via faster-whisper `.[local]`; piper/chatterbox-TTS noch Stubs)
+- **Provider austauschbar** über Registry (OpenRouter remote; lokales STT via faster-whisper `.[local]`; **lokales TTS via piper**; chatterbox-TTS noch Stub)
 - **Geschichtete Konfiguration** mit Profilen (`local-dev` / `hybrid` / `cloud`)
 - **Routing auf jeder Ebene:** Default → Profil → Nutzer → Session → Request
 - **Authentifizierung** (Bearer-Token) + persistente Nutzer/Sessions (SQLite)
@@ -103,7 +103,7 @@ Aktive Konfiguration prüfen: `curl http://localhost:8080/api/config`.
 | `WS   /ws/voice`                | Echtzeit-Sprache (Audio rein → Transkript → Antwort) |
 | `GET  /api/metrics`             | Metriken (JSON, oder `?format=prometheus`) |
 
-Beispiel (Sprachausgabe an den Test-Loopback, lokaler TTS-Stub):
+Beispiel (Sprachausgabe an den Test-Loopback; `piper` = lokales TTS):
 
 ```bash
 curl -X POST http://localhost:8080/api/speak \