Füge professionelle Manpage hinzu

- Vollständige groff-formatierte Manpage (man/ntu.1)
- Dokumentiert alle Optionen, Flags und Transformationen
- Beispiele für typische Anwendungsfälle
- Sicherheitshinweise und Best Practices
- Beschreibt Default-Excludes und Parallelverarbeitung
- Konfigurationsdatei-Hierarchie dokumentiert
- Manpage in Debian-Paket-Assets integriert
- README um Installationsanweisung für Manpage erweitert

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -92,6 +92,10 @@ cp .NameToUnix.conf ~/.config/NameToUnix/config.toml      # Copy config file to
 sudo cp completions/ntu.bash /etc/bash_completion.d/ntu   # Bash completion
 # Oder für Zsh:
 sudo cp completions/_ntu /usr/share/zsh/site-functions/_ntu  # Zsh completion
+
+# Manpage (optional)
+sudo cp man/ntu.1 /usr/share/man/man1/                     # Install manual page
+sudo mandb                                                 # Update man database
 ```
 
 ## Usage