Inhaltsverzeichnis als Tabelle erhalten, Doku nach Probeläufen ergänzt

- normalize_markdown: Tabellenzeilen im Inhaltsverzeichnis unverändert
  übernehmen; der Verzeichnis-Modus endet mit der Tabelle (sonst zerfiel
  die Tabelle und die folgende Überschrift "Vorwort" ging verloren)
- Test für Verzeichnis als Tabelle
- README/Bedienungsanleitung: weiche Trennstriche, Courier-OCR-Ebenen,
  englische Bücher, --ocr always für alte Scans, Grenzen aus den
  Probeläufen mit fremden PDFs
- TODO.md: bekannte Schwächen (Zahlen als Überschrift, römische
  Seitenzahlen, gesperrte Überschriften)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

pdf2md.py

@@ -303,6 +303,7 @@ def normalize_markdown(
     fence_length = 0
     in_contents = False
     contents_seen: set[str] = set()  # Titel, die im Inhaltsverzeichnis standen
+    contents_table = False  # Inhaltsverzeichnis liegt als Markdown-Tabelle vor
     headings_seen: set[str] = set()
 
     def paragraph_open() -> bool:
@@ -375,6 +376,7 @@ def normalize_markdown(
         if CONTENTS_TITLE.match(text):
             heading(len(match.group(1)) if match else 2, text)
             in_contents = True
+            contents_table = False
             continue
 
         if match:
@@ -408,7 +410,21 @@ def normalize_markdown(
             continue
 
         if in_contents:
-            if ends_sentence(text) and len(text) > 80:
+            if stripped.startswith("|"):
+                # Verzeichnis als Tabelle: Zeilen unverändert übernehmen,
+                # sonst zerfällt die Tabelle in einzelne Absätze.
+                if not contents_table:
+                    flush_paragraph()
+                    blank_line()
+                    contents_table = True
+                for cell in stripped.strip("|").split("|"):
+                    contents_seen.add(norm_title(cell))
+                result.append(line)
+                continue
+            if contents_table:
+                in_contents = False  # Tabelle zu Ende: Fließtext folgt
+                blank_line()
+            elif ends_sentence(text) and len(text) > 80:
                 in_contents = False  # erster Fließtext nach dem Verzeichnis
             else:
                 for entry in split_contents_line(stripped, titles):