feat: Standard-Dateiname aus Kanal, Titel und Datum des Videos

- yt_untertitel.default_name(): <Kanal>_<Titel>_<Datum>, z. B.
  John_Mearsheimer_Offensive_Realism_Episode_1_Origins_of_the_War_In_Ukraine_2026-07-30
- Bindestriche/Punkte im Wort bleiben, Kanal max. 40, Titel max. 60 Zeichen
  an Wortgrenze; ohne Kanal und Titel die Video-ID
- Gilt ohne -o/-n in extract_text.py (statt output.txt), yt_untertitel.py
  und rede_korrigieren.py -u (statt Video-ID)

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

rede_korrigieren.py

@@ -13,7 +13,7 @@ import urllib.request
 from aenderungen import REVIEW_MARK, print_summary, report_path, write_report
 from extract_text import fetch_text
 from vtt2txt import vtt_to_lines
-from yt_untertitel import YT_DLP, base_language, original_language
+from yt_untertitel import YT_DLP, base_language, default_name, original_language
 
 MODEL = "qwen3:32b"
 OLLAMA_URL = "http://127.0.0.1:11434/api/chat"
@@ -452,7 +452,7 @@ def parse_args():
     parser.add_argument(
         "-o", "--output", type=Path,
         help="Ausgabedatei (Standard: <Eingabe ohne Endung>.korrigiert.txt, "
-        "mit -u <Video-ID>.korrigiert.txt)",
+        "mit -u <Kanal>_<Titel>_<Datum>.korrigiert.txt)",
     )
     parser.add_argument(
         "-g", "--glossar", type=Path, action="append", default=[],
@@ -516,7 +516,7 @@ def read_source(args):
             raise SystemExit(
                 f"Die Rede ist auf „{lang}“; unterstützt: {', '.join(PROMPTS)} (-l)."
             )
-        target = args.output or Path(f"{info['id']}.korrigiert.txt")
+        target = args.output or Path(f"{default_name(info)}.korrigiert.txt")
         raw = "\n".join(lines) + "\n"
         save_raw_text(raw_text_path(target), raw)
         return raw, target, lang