release(v0.2.0): Marke „Alexis" + sichtbare Versionsnummer

- Anzeigename Voice Assistant -> Alexis (UI-Titel/Kopfzeile mit Untertitel
  „Ihr Sprachbegleiter", FastAPI-Titel, README/Handbuch). Technische Identifier
  (Dienst, Pfade, Paketname, Konfig-/DB-Dateinamen) bleiben unveraendert.
- Version als EINE Quelle: pyproject.toml = 0.2.0; app.__version__ liest sie
  (pyproject zuerst, Paket-Metadaten als Fallback). Sichtbar in der UI-Kopfzeile,
  unter /api/config (version) und in OpenAPI.
- CHANGELOG.md mit 0.2.0-Eintrag; Tests fuer /api/config.version + Branding.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/api/config.py

@@ -4,6 +4,7 @@ import time
 import httpx
 from fastapi import APIRouter
 
+from app import __version__
 from app.config import settings, active_profile
 from app.capabilities import resolve_gpus
 from app.providers.tts.cartesia import _UNSUPPORTED_LANGS as _CARTESIA_UNSUPPORTED
@@ -94,6 +95,7 @@ async def _build_config() -> dict:
         {"provider": "device", "visible": True, "client_only": True},
     ]
     return {
+        "version": __version__,
         "profile": active_profile(),
         "app_env": settings.app_env,
         "default_route": route.as_dict(),