release(v0.2.0): Marke „Alexis" + sichtbare Versionsnummer

- Anzeigename Voice Assistant -> Alexis (UI-Titel/Kopfzeile mit Untertitel
  „Ihr Sprachbegleiter", FastAPI-Titel, README/Handbuch). Technische Identifier
  (Dienst, Pfade, Paketname, Konfig-/DB-Dateinamen) bleiben unveraendert.
- Version als EINE Quelle: pyproject.toml = 0.2.0; app.__version__ liest sie
  (pyproject zuerst, Paket-Metadaten als Fallback). Sichtbar in der UI-Kopfzeile,
  unter /api/config (version) und in OpenAPI.
- CHANGELOG.md mit 0.2.0-Eintrag; Tests fuer /api/config.version + Branding.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/web/app.js

@@ -290,6 +290,8 @@ async function refreshTtsMenu() {
     const cfg = await fetch("/api/config", { cache: "no-store" }).then((r) => r.json());
     _ttsMenu = cfg.tts_menu || null;
     cartesiaUnsupportedLangs = cfg.available?.cartesia_unsupported_languages || [];
+    const vEl = document.getElementById("app-version");
+    if (vEl && cfg.version) vEl.textContent = "v" + cfg.version;
   } catch (e) { /* offline -> nichts verstecken */ }
   applyTtsVisibility();
 }